一颗宜君核桃里的乡土担当——网红新农人老曹的助农实践

　　昨晚刷视频，老曹直播宜君核桃的短视频就跳了出来，看到他说宜君大山里的核桃，流起口水。便想写一篇关于老曹的文章。做记者时，去过宜君，认识老曹，对他的事迹略有耳闻。

　　常听老曹说铜川宜君，“中国核桃之乡”的故事，讲坐拥得天独厚的生态禀赋，孕育出国家地理标志产品，

　　铜川宜君，身处渭北高原腹地，高海拔、大昼夜温差、深厚疏松的黄土层，为核桃生长提供了无可复制的自然条件。作为国家地理标志保护产品，宜君核桃，早已不是单纯的山乡物产，它承载着一代又一代塬上农民的生计期盼。而本土网红老曹曹太锋，以直播间为窗口，以合作社为纽带，把小小的核桃做成共富的大文章，用实际行动帮扶乡土农人，书写出一名本土新农人扎根故土的时代答卷。

　　宜君核桃能够久负盛名，源于得天独厚的生态基底。全县大多果园坐落于海拔1100‑1400米的黄土台地，光照充裕，昼夜温差悬殊，利于果仁油脂与营养物质积累。这里的核桃外壳厚薄适中，不用费大力便可剥开，果仁饱满肥大，果色乳白鲜亮，油脂丰沛，入口醇香绵润，苦涩味极淡。丰富的亚油酸、多种微量元素，让它兼具食用与营养价值。

　　回望过往，物产虽好，困局却长期存在。分散的小农种植模式之下，农户各自为战。丰产之年，客商压价，好核桃卖不上好价钱；行情低迷，果子积压家中，一年辛劳付诸东流。很多老农户埋头管护果树，懂种地，不懂市场；会管护，不会销售。优质农产品“养在深闺人未识”，成为制约当地核桃产业发展的现实痛点。如何打通从果园到消费者餐桌的通道，把资源优势转化为群众实实在在的收益，是摆在乡村振兴道路上一道现实考题。

　　生于斯长于斯，老曹对这片土地的难处感同身受。他是宜君哭泉镇走出来的农家子弟，也是当地颇具影响力的乡土网红。走红网络，于他而言不是个人名利的跳板，而是反哺乡邻的机遇。在他的认知里，一个人的富足是小富，带动乡亲共同增收，才是扎根乡土真正的价值所在。

　　流量易得，初心难守。不同于部分博眼球的网络主播，老曹的直播间没有过度包装，没有夸大宣传。镜头对准山间的核桃林，对准晾晒场上带着泥土气息的鲜果，一口质朴的陕西方言，讲土地、讲劳作、讲农户真实的生存处境。这份不加修饰的真诚，赢得全国消费者的信赖，也为宜君农货撬开线上市场。

　　流量仅仅是工具，带动农户才是内核。多年来，他立足合作社平台，常态化帮扶65户本地农人，这套帮扶，不是简单的物资救济，而是一套全链条的产业托举。

　　收购环节，每逢核桃采收季，敞开吸纳农户果品。市场行情下行的时候，宁可自己承担经营压力，也要高于市面价收购困难农户的核桃，守住农户一年劳作的底线。针对年老体弱、缺少加工条件的种植户，免费提供脱皮、清洗、烘干等加工服务，解决小农户加工能力不足的短板。同时吸纳本地村民就业，留守老人、不便外出务工的农户，可以在基地、车间就近务工，获得劳务收入。

　　授人以鱼，更要授人以渔。老曹深知，短暂的收购救得了一时，观念的提升才能惠及长远。他主动向合作农户输出标准化种植理念，引导大家坚持生态管护，严控化肥农药使用，守住宜君核桃的品质根基；同步传递市场信号，教会农户看懂市场需求，摆脱过去坐等客商上门的被动局面。一部分有学习意愿的乡亲，他还分享短视频、直播实操经验，希望更多本地农人能够自己站上互联网的前台。

　　在消费端，消费者吃下一颗老曹家的宜君核桃，买到的不止是黄土高原产出的地理标志果品。薄壳油润的果仁背后，是黄土高原的生态馈赠，是塬上农户面朝黄土的辛勤耕耘，更是一名乡土带头人扶弱助农的一份温度。

　　网红是时代赋予的标签，但支撑这份事业行稳致远的，是扎根乡土的责任。互联网浪潮之下，一大批像老曹这样的新农人涌现出来。他们跳出传统农业的局限，借用新媒体打破地域壁垒，但根始终牢牢扎在乡村泥土之中。

　　一颗小小的核桃，一头连着高山厚土，一头连着广阔市场；一头系着普通消费者的餐桌，一头系着乡土百姓的生计。产业振兴，从来不是某一个人的单打独斗，而是带头人引路，万千农户共同参与的双向奔赴。老曹的实践也启示我们，乡村振兴，既要用好时代的新工具，更要守住共富向善的本心，让乡土物产增值，让普通农人得利，让黄土高原上的每一份辛劳，都能够被看见，被善待。