诚信经营创新提质 打造食品产业发展标杆 ——记滨州瑞琪食品有限公司董事长刘慧娟

　　在竞争激烈的食品行业中，滨州器琪食品有限公司犹如一颗璀璨的明星冉冉升起,凭借其过硬的产品质量、优厚的服务、完善的系统建设赢得了优良的口碑,得到了社会各界的赞誉,取得了良好的效益。而在这背后，离不开公司董事长刘慧娟的始终坚守的诚信经营理念和在她的正确引领下,全体员工辛勤的付出。

　　瑞琪食品有限公司，是一家注册资本200万元的综合性服务企业，专注于烘焙食品销售与生产，涵盖裱花蛋糕、糕点、面包等众多品类，致力于为消费者打造高品质烘焙美味。公司拥有50余人的专业团队，其中高级烘焙技师30人，业务骨干15人，产品研发人员5人。旗下拥有多个知名品牌和门店，包括始创于1999年的瑞琪蛋糕面包世界该区商贸以及滨州市滨城区瑞琪商贸有限公司、花屿甜(烘焙生活馆)、瑞琪蛋糕(滨州学院店)各品牌门店独具特色，深受消费者喜爱。公司凭卓越品质与至臻服务，已与60余家单位达成深度战略合作，公司也会持续“以质量求生存，以信誉嘉发展”继续扩大生产规模，让幸福的味道惠及更多的人，给周边乡邻提供更多的就业岗位，把公司发展成为乡村产业的民心项目。

　　树立诚信经营理念，源头严格把关

　　董事长刘慧娟踏入烘焙行业已经有二十多年。创业初期，她就坚定地立下了一个信念:诚信经营，首先体现在对原材料的严格把控上，要用最好的食材、最精湛的工艺，为顾客提供最优质的蛋糕产品。她深知，原材科是食品的根基，只有好的原材料才能做出好的产品，食品行业关乎消费者的健康，容不得半点马虎。因此,从原材料的采购开始，她就严格把关她拒绝使用任何劣质或来源不明的原材料，亲自走访全国各地的供应商，与那些信誉良好、产品质量有保障的商家建立长期合作关系。每一批原材料进入工厂，都要经过严格的检测，确保符合国家标准和公司的内部要求哪怕是一些细微的瑕疵，她都绝不姑息，坚决要求把货退换。

　　加强现场管理，促进食品安全建设

　　有一次，一位新员工为了让蛋糕的色泽更加鲜艳，偷偷添加了少量的色素。董事长刘慧娟发现后，严厉地批评了这位员工，并立即将这批蛋糕全部销毁。她语重心长地对员工们说:我们做的是良心生意，不能为了一时的利益而损害消费者的健康。诚信经营，是我们公司的立足之本。”同时按照“五净”(场所净、设施净、工具净食材净、人员净)标准，严格要求精益求精，认真做好食品安全工作。除了注重产品质量，董事长刘慧娟还非常重视顾客的反馈。她经常在店里与顾客交流，倾听他们的意见和建议。有一位顾客反映，店里的蛋糕虽然味道很好，但有时候甜度偏高，不太适合老年人食用。董事长刘慧娟听后，立刻组织团队进行研究，调整了蛋糕的配方，降低了甜度。同时，她还专门推出了适合老年人的低糖系列蛋糕，受到了广大老年顾客的欢迎这种对原材料质量的极致追求，为公司产品的品质奠定了坚实的基础除了原材料，董事长刘慧娟对生产过程的管理同样一丝不苟。她投入大量资金引进先进的生产设备和技术，建立了完善的质量管理体系，从原材料的采购、加工、包装到成品的出厂，每一个环节都有严格的操作规范和质量检测标准。她经常深入生产一线，与工人沟通交流，了解生产情况，及时解决出现的问题。在她的带领下，公司的每一位员工都树立了强烈的历量意识,把产品质量视为企业的生命。

　　创新提质促发展，建立完善的食品服务体系

　　对于消费者的反馈，董事长刘慧娟更是高度重视。她始终坚持“顾客至上”的原则，建立了完善的供应和售后服务体系，强化食品安全全链条风险管控，及时处理消费者的投诉和建议。无论问题大小,她都会亲自过问,确保每一个问题都能妥善解决。在童事长刘慧娟的诚信经营下，滨州瑞琪食品有限公司的产品越来越受到消费者的喜爱和认可，市场份额不断扩大，公司美誉度、群众满意度持续攀升。

　　刘慧娟表示，诚信经营是企业发展的根本，只有始终坚守诚信，才能赢得消费者信任，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。未来，她将带领公司全体员工，秉持“诚信经营’的宗旨，不断创新，提质升产品档次，抢抓发展机遇，推动发展方式绿色低碳和数字化转型，为消费者提供更加优质、安全的食品。

　　当今社会，诚信经营已经成为企业发展的重要基石。滨州瑞琪食品有限公司董事长刘慧娟，用自己的实际行动诠释了诚信经营的内涵，全力打造打造食品企业高质量发展标杆，为广大企业树立了榜样。相信在刘慧娟的带领下，在各级政府、部门和社会各界的关心支持下，滨州瑞琪食品有限公司未来发展的道路将越走越远越广阔，创造更辉煌的业绩，为社会民生做出更大的贡献。

      （来源：诚信山东）